À table avec Bourgogne Magazine et la Ferme de la Ruchotte !

À table avec Bourgogne Magazine et la Ferme de la Ruchotte !

Établissement incontournable de la région Bourgogne, La Ferme de la Ruchotte a reçue une équipe vidéo du magazine Bourgogne Magazine avec comme invité surprise Eric Laugerias, comédien, auteur, scénariste et metteur en scène français. Au programme échanges et dégustations autour d’une des spécialités du restaurant dont le fameux “Le pâté croute de sanglier et pintade à l’ail de l’Ours“ ! Attention, difficile de ne pas avoir faim à la fin du reportage…

La vidéo Bourgogne Magazine X La Ferme de la Ruchotte

Eric Laugerias : un artiste multiple

Artiste polyvalent, il embrasse les métiers de comédien, d’écrivain, de scénariste et de réalisateur après avoir suivi une formation intensive de deux ans au Conservatoire à rayonnement régional de Bordeaux, spécialisé dans l’art dramatique. Lancé dans le monde artistique durant les années 80, il débute sa carrière sur les planches avant de s’illustrer à la télévision. Il marque sa première apparition cinématographique dans "Taxi de nuit" réalisé par Serge Leroy. Ses performances notables incluent le rôle de Ménélas dans "La Belle Hélène", celui de Monsieur Brun dans "la Trilogie Marseillaise", et le protagoniste masculin dans "Goodbye Charlie". Son talent est également reconnu dans la série populaire "Bref" diffusée sur Canal+, où il interprète l’Oncle aux côtés de Kyan Khojandi et Didier Bivel. Sa filmographie s’enrichit avec des œuvres telles que "Parano" en 1993 et plus récemment "Mon cousin". Avec une participation à plus de trente productions théâtrales, il a été honoré d’une nomination aux Molières en 2015, dans la catégorie Meilleur Acteur dans un second rôle, pour sa prestation dans "Nelson".

Bourgogne Magazine : incontournable !

Créée en 1995, Bourgogne Magazine est l’œuvre passionnée de Bourguignons souhaitant partager avec le monde entier les richesses de leur région. Cette publication trimestrielle s’engage à promouvoir une image distinguée et généreuse de la Bourgogne, explorant ses patrimoines variés - qu’ils soient architecturaux, naturels, historiques ou culturels -, sans oublier les domaines viticoles et culinaires, l’artisanat, la littérature, ainsi que les itinéraires de promenades et les perles touristiques.
La revue valorise la dimension humaine, en mettant en lumière les habitants et les figures clés qui contribuent à l’unicité de la région. Bourgogne Magazine se distingue également par son exigence en matière de qualité visuelle, mêlant habilement photos de reportage contemporaines à des clichés d’archives, le tout à travers une perspective originale et artistique. Tous les trimestres, Bourgogne Magazine invite ses lecteurs à un périple riche en émotions et en découvertes, naviguant entre la Bourgogne d’autrefois et celle d’aujourd’hui, au confluent des héritages séculaires et des courants actuels.

Crédits vidéo & photos : La Freme de la Ruchotte - Bourgogne Magazine - Eric Laugerias / Droits réservés.

Zoom sur
Couteau à découper La Ruchotte
20 années de savoir-faire dans un couteau !

La Ferme de la Ruchotte est heureuse de vous annoncer le lancement de la réservation de son premier couteau de découpe. Un couteau pensé et étudié sur une expertise de vingt années de cuisine, une prise en main exceptionnelle et un tranchant sans faille. Frédéric Ménager à mis tout son savoir faire dans l’élaboration de cet “instrument“ de cuisine à nul autre pareil. De nombreuses étapes ont été nécessaires pour arriver à un résultat en tout point conforme aux attentes de Frédéric Ménager !

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Couteau à découper La Ruchotte
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